Vanilla Milano

Gelateria e cioccolateria artigianale

Miscele pregiate

Come per il gelato e per il cioccolato, anche per il caffè abbiamo cercato l’eccellenza.
La miscela scelta è Club Kavè una miscela che all'olfatto risulta ricca di gentili profumi fruttati assai persistenti e fragranti. In bocca il gusto è ben strutturato e dotato di consistente rotondità di corpo. Il valore del dolce prevale con decisione sugli altri, a esso fa da contraltare il valore dell'amaro che risulta decisamente basso.
Il valore dell'acido è estremamente contenuto, mentre quello dell'astringente è pressoché del tutto assente. L'aromaticità colpisce per la sua consistente vena dolcina e fruttatta che rimane anche nell'intenso e persistente retrogusto, dotato di equilibrata finezza.
Le miscele Club Kavè, sia classiche che decaffeinate, rispettano scrupolosamente il disciplinare tecnico dell'Istituto Nazionale dell'espresso Italiano e possono vantare il titolo di "Espresso Italiano Certificato": una vera bandiera della qualità italiana.

 

il nostro caffè
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